
대장내시경 전날 음식 관리 완벽 가이드! 흰쌀밥·계란·두부 등 먹어도 되는 음식과 김치·나물·해조류 등 피해야 할 음식을 시간대별로 정리. 성공적인 검사를 위한 필수 정보를 한눈에 확인하자.
대장내시경 검사가 예정되어 있다면 전날 음식 관리는 성공적인 검사의 핵심이다. 잔여물이 남아있으면 정확한 검사가 어렵고, 때로는 재검사를 받아야 하는 상황이 발생할 수 있다. 올해 대장내시경을 받을 예정이라면 반드시 알아두어야 할 음식 가이드를 정리했다.
최근 대장암 조기 검진에 대한 관심이 높아지면서 대장내시경을 받는 사람들이 늘어나고 있다. 하지만 많은 사람들이 검사 전 음식 조절에 대해 정확히 알지 못해 검사일을 미루거나 재검사를 받는 경우가 발생하고 있다.

대장내시경 전날, 왜 음식 조절이 필요할까?
대장내시경은 내시경을 통해 대장 내부를 직접 관찰하는 검사다. 음식 찌꺼기나 변이 남아있으면 병변을 정확히 관찰하기 어렵고, 용종이나 암과 같은 중요한 질병을 놓칠 수 있다.
검사 정확도 상승
장벽에 음식물이나 변 찌꺼기가 붙어있으면 작은 용종이나 초기 병변을 발견하기 어렵다. 특히 섬유질이 많은 음식은 장벽에 달라붙어 며칠간 남아있을 수 있어 검사에 큰 방해가 된다.
안전한 검사 진행
깨끗하게 준비된 장은 검사 시간을 단축시키고 환자의 불편함을 줄여준다. 또한 용종 제거 등의 치료가 필요한 경우에도 안전하게 시술할 수 있다.
먹어도 되는 음식 - 흰색 위주의 부드러운 식품
주식류
- 흰 쌀밥: 현미나 잡곡이 아닌 백미로만 지은 밥
- 흰 죽: 흰쌀로 끓인 죽 (야채나 고명 없이)
- 미음: 쌀을 곱게 갈아 끓인 미음
- 흰 식빵: 통곡물이 아닌 일반 식빵 (버터나 잼 없이)
단백질 식품
- 달걀: 삶은 달걀, 달걀찜, 스크램블 에그
- 두부: 연두부, 순두부찜
- 흰살 생선: 대구, 민어, 갈치 등 (기름 없이 조리)
- 닭가슴살: 껍질 제거 후 삶거나 찜으로 조리
기타 허용 식품
- 감자: 껍질을 벗기고 삶은 감자
- 바나나: 완전히 익은 바나나
- 우유: 일반 우유 (색소가 들어간 음료는 피할 것)
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피해야 할 음식 - 섬유질·색소가 많은 식품
곡류 및 견과류
- 잡곡밥: 현미, 보리, 콩, 팥 등이 들어간 밥
- 견과류: 땅콩, 호두, 아몬드, 잣 등
- 씨앗류: 참깨, 들깨, 해바라기씨 등
채소류
- 김치: 배추김치, 깍두기, 총각김치 등 모든 김치류
- 나물류: 시금치, 콩나물, 고사리, 도라지 등
- 해조류: 미역, 김, 다시마, 파래 등
- 버섯류: 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 등
과일류
- 씨 있는 과일: 포도, 키위, 딸기, 토마토 등
- 껍질째 먹는 과일: 사과, 배 등
- 색소가 진한 과일: 자두, 블루베리 등

시간대별 식사 가이드
검사 3일 전부터
섬유질이 많은 음식의 섭취를 점진적으로 줄인다. 나물류, 콩류, 야채, 김치, 옥수수, 씨 있는 과일 등은 완전히 중단한다.
검사 2-3일 전
흰색 위주의 부드러운 음식으로 전환한다. 백미, 계란, 생선, 감자, 두부, 닭고기 등을 중심으로 식사한다.
검사 전날
- 아침·점심: 흰 죽이나 미음으로 가볍게
- 저녁: 오후 5-6시경 미음만 섭취 (반찬 없이)
- 밤 10시 이후: 완전 금식 (물, 약, 음식 모두 중단)
검사 당일
의료진의 지시에 따라 완전 금식 상태를 유지한다. 검사 3시간 전까지만 생수 섭취가 가능하다.
특별 주의사항
색소 음료 완전 금지
빨간색이나 보라색 음료는 혈액처럼 보일 수 있어 절대 섭취하면 안 된다. 포도주스, 토마토주스, 적포도주 등은 검사 며칠 전부터 피한다.
약물 복용 주의
- 당뇨약: 검사 당일 아침에는 복용하지 않는다
- 항응고제: 검사 5일 전부터 중단을 고려한다
- 기타 약물: 담당 의사와 상의 후 결정한다
장세척제 복용 시
처방받은 장세척제는 정확한 시간과 용량을 지켜 복용한다. 찬물에 타서 마시는 것이 효과적이며, 역겨울 때는 흰색 사탕을 빨면 도움이 된다.

검사 후 식사 관리
검사 후에는 장이 민감한 상태이므로 부드러운 음식부터 천천히 시작한다. 미음이나 죽으로 시작해서 점차 일반 식사로 돌아간다.
검사 직후
- 미음이나 흰 죽
- 충분한 수분 섭취
검사 다음날부터
- 소화가 잘 되는 부드러운 음식
- 자극적이지 않은 담백한 요리
마무리

대장내시경 전날 음식 관리는 복잡해 보이지만 핵심은 간단하다. 흰색이고 부드러운 음식은 먹고, 섬유질이 많고 색소가 진한 음식은 피하는 것이다.
정확한 검사를 위해서는 3일 전부터 계획적인 식단 관리가 필요하다. 번거로울 수 있지만 건강한 대장을 유지하기 위한 중요한 과정이라고 생각하고 꼼꼼히 준비하자.
검사 전 궁금한 사항이 있다면 담당 의료진과 충분히 상의하여 성공적인 검사를 받을 수 있도록 하자.
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